ตั้งกระทะเทน้ำมันใส่จนร้อน ใส่กะหล่ำปลีลงไปทอดให้สุก ใส่น้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่า ผัดๆๆ ให้เข้ากันดี เสร็จตักเสิร์ฟร้อนๆ