วิธีทำ
- 1
นำน้ำมันใส่ภาชนะที่จะอบ ใส่น้ำพริกเผา หอมแดงซอย นำเข้าอบที่ความร้อน 100 องศาเซลเซียส นาน 2 นาที
- 2
นำกุ้ง หอย ปลาหมึก เนื้อปลา ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า น้ำตาล น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ ใส่ลงในน้ำพริกที่ผัด คลุกเคล้าให้ทั่ว อบด้วยความร้อนระดับเดิม อบนาน 6 นาที
- 3
นำมาปรุงด้วยน้ำมะนาว ชิมดูรสชาติ ยกเสริ์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2999583




ความคิดเห็น