ข้าวอบ Sunday!!
วันพักผ่อนไม่อยากออกไปไหนก็ค้นๆในตู้เย็นดู
พอจะทำข้าวอบไก่กินได้อยุ่
หุงเสร็จหอมฟุ้งไปทั่วบ้านค่ะ ได้แกงจืดซดร้อนๆซักถ้วยกับน้ำปลาพริกมาตัดรสสไตล์ไทยๆ อร่อยลิ้มแน่นอน สูตรนี้ทำในหม้อข้าวล้วนๆนะจ๊ะ
ข้าวอบ Sunday!!
วันพักผ่อนไม่อยากออกไปไหนก็ค้นๆในตู้เย็นดู
พอจะทำข้าวอบไก่กินได้อยุ่
หุงเสร็จหอมฟุ้งไปทั่วบ้านค่ะ ได้แกงจืดซดร้อนๆซักถ้วยกับน้ำปลาพริกมาตัดรสสไตล์ไทยๆ อร่อยลิ้มแน่นอน สูตรนี้ทำในหม้อข้าวล้วนๆนะจ๊ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกไท กระเทียม รากผักชีให้ละเอียด ต้มน้ำรอเดือดใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ ใส่กุ๊กไก่ลงไป ใส่ส่วนผสมสำหรับน้ำซุปอบทุกอย่างลงไป ปิดฝารอจนเดือดอีกครั้ง เปิดฝาหม้อไว้เล็กน้อยตุ๋นไก่ต่อไปอีก 20 นาที
- 2
ผัดเครื่องทีละอย่าง นำกระเทียมที่เตรียมไว้โขลกหรือสับละเอียด ใช้ทีละ1ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันกระเทียมแครอทเกลือพริกไทยเล็กน้อยผัดจนแครอทสุกตักพักไว้ ทำเช่นเดียวกันกับเห็ดและหน่อไม้ฝรั่ง
- 3
เมื่อน้ำซุปได้ที่ตักไก่ออก ตักหน้าไขมันออกจากซุป ใส่ข้าวสารลงไปในน้ำซุป(หม้อข้าวนะจ๊ะ)ตวงให้พอดีเหมือนหุวข้าวปกติ กดหุงได้เลยยยย
- 4
รอจนข้าวสุกให้ใส่ส่วนผสมที่ผัดแยกไว้ลงไป ซุยข้าวคลุกให้เข้ากันทั่ว ตักเซิร์ฟพร้อมไก่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น