CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ปลาช่อนน้ำตก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ปลาช่อนน้ำตก

ปลาช่อนน้ำตก

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ปลาช่อนน้ำตก - น้ำตกปลาช่อน แล้วแต่จะเรียกครับ แต่เป็นเมนูใหญ่ที่ร้านอาหารป่า หรือร้านอาหารริมน้ำ จะต้องมี ทำก็ไม่ยากแต่ว่าราคาแพงไม่เบาเลย จานนี้ถ้าขายคงเกือบ 200 เพราะค่าปลาช่อนก็ 120 เข้าไปแล้ว ตังนั้น ไม่ต้องซื้อกินครับ ทำเองง่าย ๆ

ปลาช่อนน้ำตก - น้ำตกปลาช่อน แล้วแต่จะเรียกครับ แต่เป็นเมนูใหญ่ที่ร้านอาหารป่า หรือร้านอาหารริมน้ำ จะต้องมี ทำก็ไม่ยากแต่ว่าราคาแพงไม่เบาเลย จานนี้ถ้าขายคงเกือบ 200 เพราะค่าปลาช่อนก็ 120 เข้าไปแล้ว ตังนั้น ไม่ต้องซื้อกินครับ ทำเองง่าย ๆ

ดูเพิ่มเติม

ปลาช่อนน้ำตก

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ปลาช่อนน้ำตก - น้ำตกปลาช่อน แล้วแต่จะเรียกครับ แต่เป็นเมนูใหญ่ที่ร้านอาหารป่า หรือร้านอาหารริมน้ำ จะต้องมี ทำก็ไม่ยากแต่ว่าราคาแพงไม่เบาเลย จานนี้ถ้าขายคงเกือบ 200 เพราะค่าปลาช่อนก็ 120 เข้าไปแล้ว ตังนั้น ไม่ต้องซื้อกินครับ ทำเองง่าย ๆ

ปลาช่อนน้ำตก - น้ำตกปลาช่อน แล้วแต่จะเรียกครับ แต่เป็นเมนูใหญ่ที่ร้านอาหารป่า หรือร้านอาหารริมน้ำ จะต้องมี ทำก็ไม่ยากแต่ว่าราคาแพงไม่เบาเลย จานนี้ถ้าขายคงเกือบ 200 เพราะค่าปลาช่อนก็ 120 เข้าไปแล้ว ตังนั้น ไม่ต้องซื้อกินครับ ทำเองง่าย ๆ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ปลาช่อน ขนาดตามชอบ 1 ตัว
  2. น้ำปลา 3 ชต
  3. น้ำมะนาว 3-4 ชต
  4. ผงปรุงรสหมู 1.5 ชช
  5. พริกป่น ตามชอบ
  6. หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอย ใบสะระแหน่ ตามชอบ
  7. ข้าวคั่ว ตามชอบ
  8. ผักแกล้ม ตามชอบ
  9. น้ำมันสำหรับทอดปลา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำปลาช่อนขอดเกล็ด ควักใส้-ดี ออก ล้าง ผ่าเอาครีบหลังออก แล้วบั่งตามต้องการ(หรือจะขย้ำด้วยเกลือป่น พักไว้ 2-3 นาทีแล้วล้างออกก็ได้)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลาช่อนน้ำตก
  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงทอด กลับด้านทอดให้เหลืองจนพอใจ

  3. 3

    ปรุงน้ำราด ชิมรสตามต้องการ(ผมเพิ่มรสหวานด้วยน้ำตาล 0.5 ชช.)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ปลาช่อนน้ำตก
  4. 4

    ใส่หอมแดงซอย ใบผักและข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปราดบนตัวปลาให้ทั่ว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ปลาช่อนน้ำตก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 26 กรกฎาคม 2017 07:30 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. แอปเปิ้ลบราวนี่เข้มข้นในหม้อหุงข้าว (Rich Apple Brownies in a Rice Cooker)
  2. อกไก่ผัดโชยุ
  3. สมูทตี้มะพร้าวปั่นนมสด เย็นสุดขั้ว
  4. กล้วยบวชชี (Thai dessert)
  5. ไอศกรีมส้มกะทินมสดไขมันต่ำ (Low-fat Orange with Milk and Coconut Milk Ice Cream)
  1. ชีสบอลปูอัด
  2. หมูหมักผัดพริกขี้หนู
  3. คาโคว-เต้าหู้ทอด
  4. น้ำยาป่า
  5. ลาบปลานิล
  1. น้ำยาป่า
  2. พริกเผาเห็ด
  3. กระดูกหมูอ่อนผัดใบยี่หร่า
  4. คาโคว-เต้าหู้ทอด
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3031982
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close