จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ

ตั้งหม้อทำน้ำตกใส่เนื้อที่หั่นลงไป ตามด้วยน้ำซุป คั่วให้สุก

ใส่เครื่องปรุ่งต่างๆ ใส่ข้าวคั่ว

และผักที่ซอยไว้ลงในหม้อ แล้วคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน