Tetelan direbus dlm air mndidih kira2 5 menit, angkat dan air rebusannya dibuang. Masukan tetelan dlm panci presto, tambahkan air secukupnya, masak kira2 30 menit, angkat.

Iris tipis bawang putih, dicuci lalu ditiriskan. Goreng bawang putih sampai kuning emas dan garing, dinginkan sebentar lalu ditumbuk halus

Tetelan dan air rebusannya dipindahkan ke panci biasa, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih. Tambahkan garam, masako sapi dan sasa secukupnya (saya pake bbrp sachet masako). Bila rasa sudah pas, masukan bawang putih tumbuk.

Rebus bakso sampai mengapung. Siapkan mangkok saji, masukkan mie kuning, bihun, sawi, daun seledri, bawang goreng dan bakso, tuangkan kuah secukupnya dan sambal. Sajikan