เกี๊ยวกุ้งบึ้ม!!!
เบื่อไหม กับการไป ซื้อ เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวแห้ง แล้วมีแต่วิญญาณ หมู กับ วิญญาณ กุ้ง หยุดค่ะ ทำเอง ได้ง่ายนิดเดียว ทำเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้ ^^ ไม่ใส่แป้ง ใช้แรงล้วนๆ
เกี๊ยวกุ้งบึ้ม!!!
เบื่อไหม กับการไป ซื้อ เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวแห้ง แล้วมีแต่วิญญาณ หมู กับ วิญญาณ กุ้ง หยุดค่ะ ทำเอง ได้ง่ายนิดเดียว ทำเองจะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้ ^^ ไม่ใส่แป้ง ใช้แรงล้วนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมเนื้อกุ้ง หมูบด และ ไข่เข้า ด้วยกัน (ในขณะผสม เนื้อ สัตว์ ต้องเย็น)
- 2
ใส่เครื่อง ปรุง ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส เข้า และนวดต่อ
- 3
ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทย ที่ ตำ แล้ว และนวดต่อ ราวๆ 5 นาที จนเนื้อ กุ้ง เริ่ม เหนียว เด้ง หรือ ใส่ครกตำ เบาๆ
- 4
หลัง จากผสม เสร็จ แรป และเก็บเข้า ช่อง แช่ แข็ง 1 ชม.
- 5
ห่อ ขนาดตาม ใจชอบ
- 6
ต้ม นำ้เดือด และ รีบตักขึ้น น็อคน้ำ อุณหภูมิห้อง เพื่อไม่ให้เกี๊ยวเละ
- 7
พร้อมทาน จะทานใส่น้ำเป็นเกี๊ยว น้ำ หรือ จะจิ้มจิ๊กโฉ่ก็อร่อยเด็ดค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น