นำขนมปังตัดเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ แล้วนำไปคั่ว ตากแดด หรืออบให้กรอบ หากอบใช้ไฟต่ำกว่า 150 องศาเซลเซียส และนำมาพักไว้ค่ะ

ตั้งกะทะด้วยไฟกลาง

ใส่น้ำตาล+น้ำเปล่า เคี่ยวจนเป็นสีเข้ม แล้วใส่นมตามลงไป

พอคนเข้ากันดีแล้ว ใส่เนยแล้วคนให้เข้ากันจนเนยละลาย

พอเนะละลายนำขนมปังลงไปคลุกให้ทั่ว แล้วนำขึ้นมาพัก

ปล.หากอยากให้กรอบนานแนะทำให้อบตอนเสร็จแล้วด้วยไฟเบาๆประมาณ 5 นาทีค่ะ 😊