ผัดกะหล่ำปลีกุนเชียงทอดซอสเห็ดหอม
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
อร่อย ง่าย ได้ประโยชน์
ผัดกะหล่ำปลีกุนเชียงทอดซอสเห็ดหอม
อร่อย ง่าย ได้ประโยชน์
วิธีทำ
- 1
หั่นกระหล่ำปลีเป็นชิ้น แช่น้ำให้กรอบ กุนเชียงหั่นแฉลบบางๆ บุบกระเทียมไทย
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ไฟอ่อน ทอดกุนเชียงจนกรอบเกรียม ตักขึ้นพักไว้
- 3
เร่งไฟแรง ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่กะหล่ำปลีลงผัด
- 4
เติมเครื่องปรุงรสทั้งหมด ใส่กุนเชียงส่วนหนึ่ง ผัดให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จานเสริฟ
- 6
ข้ามต้มร้อนๆ ทานกับผัดผักและกุนเชียงทอดกรอบ มื้อเช้าเบาๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดกะหล่ำปลีเห็ดหอม (มังสวิรัติ) ผัดกะหล่ำปลีเห็ดหอม (มังสวิรัติ)
จริงๆแล้วทำตามเมนูเดิมที่เคยทำค่ะ “เห็ดหอมผัดซอส” แต่บังเอิญว่า ที่บ้านมีกะหล่ำปลีเหลือเยอะมาก เลยนำมาใส่ลงไปด้วยก็เลยออกมา กลายเป็นเมนูผัดผักรวมมิตร ไปซะงั้น 🤣😋รสชาติเค็มนำ และเผ็ดพริกไทยตามค่ะ หวานเล็กน้อยตัดเค็มค่ะ
-
วุ้นเส้นผัดกะหล่ำปลีเห็ดหอม วุ้นเส้นผัดกะหล่ำปลีเห็ดหอม
สูตรจากแม่จ๋าที่ชอบทำให้กินบ่อยๆกินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ กินแกล้มกับเมนูอื่นได้
-
ถั่วผัดเนื้อสันซอสเห็ดหอม #กินผักรักสุขภาพ2 ถั่วผัดเนื้อสันซอสเห็ดหอม #กินผักรักสุขภาพ2
(เมนูที่ 744) เข้ากันดี ผักกรอบ เนื้อนุ่ม เมนูนี้ทำให้ทานผักได้มากขึ้น
-
เห็ดนางรมหลวงผัดซอสเห็ดหอม (เจ) เห็ดนางรมหลวงผัดซอสเห็ดหอม (เจ)
เมนูนี้คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ ~ เครื่องปรุงน้อยมาก ง่ายมาก และอร่อยมาก#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ข้าวผัดกุนเชียงเห็ดหอมกุ้งแห้ง ข้าวผัดกุนเชียงเห็ดหอมกุ้งแห้ง
คั่วแห้งๆ หอมๆ -
เห็ดชิเมจิกับใบต้นหอมญี่ปุ่นผัดซอสเห็ดหอม มังสวิรัติ เห็ดชิเมจิกับใบต้นหอมญี่ปุ่นผัดซอสเห็ดหอม มังสวิรัติ
#เลือกทำกินเอง วันไหนอยากทานมังสวิรัติก็ทำเมนูง่ายๆ ได้นะต้นหอมญี่ปุ่นใช้ก้านไปแล้ว จับใบต้นหอมไปผัดผักก็อร่อยเลยนะค้า
-
เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
ปรับจากสูตร “เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย” ของคุณ Areerat Nernnam Bloggang ในแอปนี้ค่ะ เป็นเมนูสำหรับคนลดเนื้อสัตว์นะคะ -
-
บะหมี่โอ๊ตราดหน้าเนื้อผัดซอสเห็ดหอม - คีโต บะหมี่โอ๊ตราดหน้าเนื้อผัดซอสเห็ดหอม - คีโต
อิ่ม อร่อย ถูกใจสายเนื้อ ทำง่ายมากๆเพื่อนที่ไม่มีซอสเห็ดหอมใช้น้ำมันหอยคีโตแทนค่ะ#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 97
-
เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ) เห็ดหอมสดทอดกรอบผัดกระเพรา(เจ)
เห็ดหอมเป็นแหล่งรวมโปรตีนและวิตามิน นำเห็ดมาทอดกรอบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเห็ด #ช่วยมือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3157198
ความคิดเห็น