เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียว 1 คืนหรือไม่น้อยกว่า 3 ขั่วโมง
- 2
นึ่งข้าวเหนียวให้สุก จึงใส่กะทิลงผสมให้เข้ากันในอ่างผสม
- 3
นำข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือ น้ำปูนใส น้ำใบเตย และสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่ลงกระทะ กวนจนเกือบแห้งยกลง (ไม่กวนจนแห้งแข็งเหมือนข้าวเหนียวแดงนะคะ)
- 5
ตักขนมใส่กระทง โรยงาคั่วเล็กน้อย เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3165411
ความคิดเห็น