เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่กะทิ ต้มพอเริ่มอุ่น ใส่พริกแกงและกะปิลงไป คนให้ละลาย รอเดือดเล็กน้อย
- 2
ใส่เนื้อปลาลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย นำ้ตาลปี๊บ นำ้ปลา ผงปรุงรส และนำ้มะขามเปียก ชิมรสตามชอบ (ถ้าข้นมากไปเติมนำ้เปล่าเล็กน้อย) รอเดือด ใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม เป็นอันเสร็จ
- 3
ตักราดบนขนมจีน กินคู่กับผักสด ผักลวก ผักต่างๆตามชอบ
- 4
- 5
- 6
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3172480
ความคิดเห็น