ซื้อหน่อไม้ฝรั่งแบบเส้นเล็กๆมา ผัดแล้วอร่อยเหมือนกัน อ่อนดีด้วยค่ะ

#เปิดเตาเข้าครัว2025#จานเด็ดประจำบ้าน

ครั้งที่แล้วเดินตลาดเจอหอยลายแล้วสะดุดตา เดินตลาดครั้งนี้เจอหอยนางรมสะดุดใจมากเลยค่ะ ใจนึกอยากทานออส่วนมาก แต่ช่วงนี้งดแป้งก่อนค่ะ น้ำหนักขึ้นมาหลายกิโลเลย แง้~ (รสชาติคล้ายออส่วนอยู่เหมือนกันค่ะ พอทดแทนกันได้อยู่นะ) 😅

เมนูมื้อเช้า ที่ไม่ได้วางแผนล่วงหน้าว่าจะทำอะไรกิน เปิดตู้เย็นเจอหมูบด เลยเอามาผัดกับกระเทียมและเห็ดหอมก็ง่ายดีจ้า กินกับข้าวสวยร้อนๆอิ่มไปอีก 1 มื้อจ้า #อาหารจานเดียว #kkเข้าครัว #自己做饭

เมนูนี้ใช้เต้าหู้ก้อนแบบนิ่มผัดกับเห็ดหอมแห้ง อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ อร่อย แถมได้ประโยชน์ค่ะ

เมนูนี้ดัดแปลงมาจากเมนูเดิมโดยใช้สันคอหมูแทน เดิมชื่อ 香菇肉片 (เซียงกูโร่วเพี่ยน) ซึ่งเป็นเนื้อหมูธรรมดาผัดกับเห็ดหอมสดและพริกหยวก เป็นตำหรับจีนแท้สูตรเมือง 武汉 (อู่ฮั่น)

#เปิดเตาเข้าครัว2025#ทำกินเองประหยัดกว่า

#แชร์ให้จากใจ เมนูประเภทผัด เป็นเมนูที่แม่ครัวชอบมากค่ะ เพราะทำง่าย เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ทำออกมาเป็นกับข้าวได้เลย แล้ววันนี้ก็ขอเลือกที่จะทำเมนูผัดเห็ดหอมทานกับข้าวต้มกุ๊ยต้อนรับหน้าหนาวหน่อยนะคะ 😋 ทานยังไงก็เข้ากั๊น เข้ากัน✨

ของเหลือๆในตู้เย็นหอก็จับมารวมๆกันผัด แบบไม่ใส่น้ำมัน อร่อยไม่อ้วน