นำปลา และผักลงนึ่งในซึ้ง จนสุก

ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนู กระเทียมตำ

ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี้ป

ใส่ผักชีซอย

จะแยกน้ำจิ้มหรือราดบนตัวปลาก็ได้