หอยทอด (ไร้แป้ง)

Name: หอยทอด (ไร้แป้ง)
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: หอยแมลงภู่ 50-60 กรัม; ไข่ไก่เต็มใบ 1 ฟอง; ไข่ขาว 50 กรัม; ถั่วงอก 1 กำมือ; ต้นหอมซอย; พริกไทย; ซอสพริกศรีราชา; น้ำมันทานตะวัน 2 ช้อนชา

Asmah Naknawa @mahnawa19

สวนหลวง

อยากกินมานานแล้ว เลยต้องทำเอง จริงๆ มันคือไข่เจียวหอยนั่นแหละค่ะ 😆

ดูเพิ่มเติม

หอยทอด (ไร้แป้ง)

Asmah Naknawa @mahnawa19

สวนหลวง

อยากกินมานานแล้ว เลยต้องทำเอง จริงๆ มันคือไข่เจียวหอยนั่นแหละค่ะ 😆

ส่วนผสม

1 เสริฟ

หอยแมลงภู่ 50-60 กรัม
ไข่ไก่เต็มใบ 1 ฟอง
ไข่ขาว 50 กรัม
ถั่วงอก 1 กำมือ
ต้นหอมซอย
พริกไทย
ซอสพริกศรีราชา
น้ำมันทานตะวัน 2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตอกไข่ 1 ฟอง เพิ่มไข่ขาว ตีให้เข้ากัน ตามด้วยพริกไทยป่นตามชอบ
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมันทานตะวัน 2 ช้อนชา เพิ่มหอยแมลงภู่ลงไปในไข่ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
3

เทส่วนผสมลงกระทะ ทอดจนสุก ใส่ถั่วงอดลงผัดพอสุก
4

จัดลงจาน โรยต้นหอมซอยสาดพริกไทย (เยอะๆ 😆) กินคู่ซอสพริกศรีราชา

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Asmah Naknawa @mahnawa19

เมื่อ 24 สิงหาคม 2017 11:02 น.

สวนหลวง

IG : asmahnawa19FB : Asmah NaknawaPage : Asmah's Kitchenนานๆทีจะแวะเข้ามา ไปทักทาง IG ได้นะคะเป็นคนทำอาหารไม่เก่ง แต่ชอบดัดแปลงเมนู หาไอเดียใหม่ๆ มาลองทำให้ดูแปลกใหม่ขึ้น เน้นสุขภาพค่ะ 😉ฝากติดตามด้วยนะคะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม