เตรียมส่วนผสมให้พร้อม หมักไก่ด้วยเครื่องหมักไก่ ผัดจำนวนมาก จะแยกผัดทีละส่วน

1) ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ไฟแรง นำเส้นลงผัดจนหอมควัน พักไว้

2) ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมกับเกลือป่นบนกะหล่ำปลีและข้าวโพดอ่อน รอจนร้อนจัด เทลงผัดเร็วๆ ไม่ต้องสุก 3) ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอจนร้อนจัด นำไก่ที่หมักแล้ว ลงกระทะไม่ต้องผัด รอให้เกรียมแล้วกลับด้าน รออีกสักพักค่อยผัดให้เข้ากัน

นำเส้นลงผัดกับไก่ให้เข้ากัน ใส่ผักที่ผัดแล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเส้นทั้งหมด ใส่ถั่วงอก ไฟแรงผัดเร็วๆ ใส่ต้นหอม คึ่นช่าย ปิดไฟ พร้อมเสริฟ

ถ้าชอบแบบชุ่มๆ ใส่ซอสเทริยากิเพิ่ม