บะกุ๊ดเต๋จิงจูฉ่าย(เจ)

ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
มีเครื่องทำบะกุ๊ดเต๋ ไม่รู้ว่าเอามาทำอะไรกินดี เลยเอามาต้มใส่จิงจูฉ่าย น้ำบะกุ๊ดเต๋ต้มไว้ครั้งนึงกินได้หลายมื้อเลย เพราะเครื่องเทศเข้มข้น
บะกุ๊ดเต๋จิงจูฉ่าย(เจ)
มีเครื่องทำบะกุ๊ดเต๋ ไม่รู้ว่าเอามาทำอะไรกินดี เลยเอามาต้มใส่จิงจูฉ่าย น้ำบะกุ๊ดเต๋ต้มไว้ครั้งนึงกินได้หลายมื้อเลย เพราะเครื่องเทศเข้มข้น
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำ3ลิตรให้เดือด ใส่เครื่องเทศบะกุ๊ดเต๋ลงไป เคี่ยวนาน1 ชม ปรุงรสด้วยผงซุป ชิมรสตามชอบ
- 2
ใส่ขาเห็ดลงไปตุ๋นต่ออีก 1 ชม. รอจนเดือด
- 3
เมื่อตุ๋นจนเห็ดนิ่มเข้าเนื้อ ให้ใส่จิงจูฉ่ายลงไปต้ม
- 4
เมื่อทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสริฟ (โรยพริกไทยเล็กน้อย)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดจิงจูฉ่ายใส่เต้าหู้หลอด(เจ) ต้มจืดจิงจูฉ่ายใส่เต้าหู้หลอด(เจ)
ตอนนี้ฝุ่นละอองกระจายทั่วในอากาศ เราจึงต้องดูแลสุขภาพตนเองให้แข็งแรง ทานอาหารเพื่อให้สุขภาพ ป้องกันโรคถามหา จิงจูฉ่ายเป็นผักที่มีประโยชน์มาก บำรุงปอดให้แข็งแรง ช่วยฟอกเลือดและปรับความสมดุลร่างกาย เหมาะกับทุกคนทานง่าย มาลี(黃細卿) -
มันทอดเจ(มันม่วง) มันทอดเจ(มันม่วง)
มีมันม่วงญี่ปุ่นเยอะไม่รู้จะทำอะไรดี เลยเอามาใช้แทนมันฝรั่ง ทำมันทอด(รสชาติจะคล้ายๆขนมไข่เต่า) ฟาง (卢金璇) -
แกงหน่อไม้(เจ) แกงหน่อไม้(เจ)
ที่บ้านทำกับข้าวครั้งนึงจะทำหม้อใหญ่ กินได้หลายมื้อ เห็ดที่ใส่จะใส่เห็ดอะไรก็ได้ สักส่วนลดได้ตามความชอบ ฟาง (卢金璇) -
-
บะกุ๊ดเต๋ บะกุ๊ดเต๋
มีเพื่อนชาวสิงคโปร์ให้เครื่องเทศบะกุ๊ดเต๋ของร้านดังมา ร้านนี้มีสาขาในไทยแล้ว รสชาติน้ำซุปจะเผ็ดร้อนพริกไทย ซดทีหนึ่งจมูกโล่งเลย แต่ทานที่ร้านราคาสูงวันนี้เลยมาทำเรียนแบบ ใช้เครื่องเทศ 1 ซองกับซี่โครงหมูประมาณ 800 กรัม เพื่อส่วนผสมเข้าไปอีกให้น้ำซุปเข้มข้มเหมือนต้นตำหรับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง สิทธิพงศ์ -
พะโล้ไส้หมู(เจ) พะโล้ไส้หมู(เจ)
#กินได้สนุกด้วย64 ไส้หมูเจต้มพะโล้สามารถนำมาปรับเปลี่ยนได้หลากหลายเมนู ตามต้องการ ทานเจ ไม่น่าเบื่ออย่างที่คิด อาหารทุกอย่างอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน มาลี(黃細卿) -
ขาเห็ดทรงเครื่องผัดกะเพรา(เจ) ขาเห็ดทรงเครื่องผัดกะเพรา(เจ)
พอดีที่บ้านในตู้เย็นผักหมดเลยยังไม่ได้ไปซื้อผักมาทำทาน จัดการนำขาเห็ดทรงเครื่องมาผัดกระเพราอาหารที่ทำง่ายรวดเร็วและอร่อย มาลี(黃細卿) -
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว(เจ) น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว(เจ)
ทำน้ำซุปเก็บเอาไว้ อยากทานก๋วยเตี๋ยวเมื่อไหร่ก็มีน้ำซุปพร้อมทาน ในหม้อใส่เห็ด ฟัก ลูกชิ้นเจลงไปด้วย เครื่องแน่น อิ่ม อร่อย ฟาง (卢金璇) -
ไชเท้าต้มขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ) ไชเท้าต้มขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ)
#ครัวผจญภัย อยากทานน้ำแกงร้อนๆ แบบทำง่ายๆ วัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยาก ทานแล้วดีต่อสุขภาพ ถ้าเบื่อก็สามารถนำมาปรับเปลี่ยนเป็นเมนูอื่นได้555 ทำเป็นข้าวต้มเครื่อง/น้ำก๋วยเตียวก็ได้ทำทีเดี่ยวใช้ได้หลายเมนู มาลี(黃細卿) -
ฟักเขียวตุ๋นขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ) ฟักเขียวตุ๋นขาเห็ดทรงเครื่อง(เจ)
เป็นอาหารที่ทำง่าย คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ เหมาะสำหรับผู้สูงวัย เด็ก และคนเบื่ออาหารที่ไม่รู้จะทานอะไรดี ฟักช่วยระบายความร้อนในร่างกาย ทานแล้วชุ่มคอ และช่วยลดอาการอักเสบ มาลี(黃細卿) -
ชุนฉ่ายต้มจับฉ่าย(เจ) ชุนฉ่ายต้มจับฉ่าย(เจ)
ใช้ผักชุนฉ่าย(ผักขมจีน)มาต้มเป็นสูตรโบราณกินแล้วจะเพิ่มพลังชีวิต มาลี(黃細卿)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3244327
ความคิดเห็น