หมูกรอบความอ้วนน้อย
เป็นคนชอบทานหมูกรอบ แต่ก็ต้องคุมน้ำหนักด้วย เลยทำหมูกรอบที่ใช้น้ำมันในตัวเองไม่แอดน้ำมันเพิ่มเพื่อไม่เพิ่มความอ้วนมากขึ้นกว่าเดิมค่ะ
หมูกรอบความอ้วนน้อย
เป็นคนชอบทานหมูกรอบ แต่ก็ต้องคุมน้ำหนักด้วย เลยทำหมูกรอบที่ใช้น้ำมันในตัวเองไม่แอดน้ำมันเพิ่มเพื่อไม่เพิ่มความอ้วนมากขึ้นกว่าเดิมค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำชิ้นหมูสามชั้นไปต้มให้จนสุก
- 2
เมื่อหมูสามชั้นสุกได้ที่แล้ว ให้นำขึ้นมาจิ้ม(จะใช้ส้อมหรือไม้จิ้มก็ได้แล้วแต่สะดวกค่ะ) ให้เกิดรูเยอะมากที่สุดเพื่อเป็นการเอาอากาศเข้าไปให้เกิดการพองตัว และให้บั้งเนื้อหมูออกพอประมาณ
- 3
เมื่อจิ้มหมูสามชั้นที่สุกแล้วให้เทน้ำส้มสายชูพอประมาณคลุกหมูสามชั้นพอดีชิ้นได้ลงในชามและละลายเกลือลงไป แล้วนำหมูมาคลุกให้น้ำส้มสายชูและเกลือซึมเข้าผิว
- 4
นำเนื้อหมูสามชั้นที่คลุกเรียบร้อยไปตากแดดจัดๆ 1 แดด
- 5
นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน(เราใช้ฟิลลิป) ปรับ 200องศา หมุนครั้งแรก 30นาที และครั้งที่สองอีก 30นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น