Sayur santan buat lontong atau ketupat

Name: Sayur santan buat lontong atau ketupat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam/jipang potong korek api; 1/4 kg wortel potong korek api; 1 ons buncis potong 1cm; 1 papan tempe potong dadu; 1 ruas laos di geprek; 3 buah daun salam; 1 batang serai geprek; secukupnya Santan encer; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Bumbu halus; 7 buah cabe keriting; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 bh kemiri; Sedikit merica

Dita Ummu Shafa @cook_4712892

Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Selamat hari raya idul adha..
Masak yg simple2 aja karna gak ada tamu datang. Cuma makan berdua suami

Lebih banyak

Sayur santan buat lontong atau ketupat

Dita Ummu Shafa @cook_4712892

Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Selamat hari raya idul adha..
Masak yg simple2 aja karna gak ada tamu datang. Cuma makan berdua suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam/jipang potong korek api
1/4 kgwortel potong korek api
1 onsbuncis potong 1cm
1 papantempe potong dadu
1 ruaslaos di geprek
3 buahdaun salam
1 batangserai geprek
secukupnyaSantan encer
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bumbu halus
7 buahcabe keriting
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 bhkemiri
Sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Maskukan daun salam. Laos dan serai
2

Masukan pada panci berisi santan. Samak santan.. Masukan sayuran labu dan wortel. Sampai setengah matang kemudian masukan tempe dan buncis
3

Beri garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.. Aduk2 hingga mendidih. Siap disajikan