Sop Daging
Masih dalam suasana idul adha, tentunya menu d rumah seputaran daging qurban. Nah hari ini permintaan suami kepengennya dimasakin sop daging. emg pas difoto kelihatan agak pucat warna kuahnya,tapi percaya deh. Wanginya sop bikin makan jd nambah2😂
Sop Daging
Masih dalam suasana idul adha, tentunya menu d rumah seputaran daging qurban. Nah hari ini permintaan suami kepengennya dimasakin sop daging. emg pas difoto kelihatan agak pucat warna kuahnya,tapi percaya deh. Wanginya sop bikin makan jd nambah2😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang iga dan daging sapi dengan api sedang +-2 jam. Buang buih yang mengapung diair, tambahkan air ketika berkurang
- 2
Masukkan kedalam rebusan iga: pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, rebus -+ 1/2 jam (tekan daging dengan garpu untuk mengetahui sudah empuk apa belum
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging. Masak sebentar hingga kentang dan wortel matang
- 4
Masukkan seledri dan bawang prei
- 5
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar