สูตรนี้ใช้ไมโครเวฟได้ ง่ายมากๆเลย
หั่นขิงบางๆ แล้วนำไปแช่น้ำเกลือ ประมาณ 30 นาที
นำน้ำใส่ไมโครเวฟให้อุ่นๆ ผสมน้ำตาลทราย+น้ำส้มสายชู คนจนน้ำตาลละลาย จะได้น้ำดอง
นำขิงขึ้นจากน้ำเกลือ บีบน้ำเกลือออกให้หมด แล้วใส่ลงไปในขวดที่มีน้ำดอง
บีบมะนาว อันนี้ขิงจะกลายเป็นสีชมพูสวยเลย นำข้าแช่ในตู้นเย็นพรุ่งนี้ก็กินได้แล้ว
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น