ผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ถั่วฝักยาวลวกในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น มัดเป็นปมตัดเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว
- 2
ตั้งกระทะด้วยไฟกลางพอร้อน ใส่น้ำมัน น้ำพริกผัดพริกขิงลงผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหมู และกุ้งผัดให้เข้ากันจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ถั่วฝักยาวลวก พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูด ผัดพอทั่ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3235703
ความคิดเห็น