ไข่กระทะหรู (เทฟลอน)

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ทานไข่กระทะ ไข่มักติดกระทะเพราะใช้กระทะอลูมิเนียม เปลี่ยนเป็นกระทะเทฟลอน ไม่ติดเลย ทานง่ายล้างง่าย ดัดแปลงตามที่ชอบ

ไข่กระทะหรู (เทฟลอน)

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

ทานไข่กระทะ ไข่มักติดกระทะเพราะใช้กระทะอลูมิเนียม เปลี่ยนเป็นกระทะเทฟลอน ไม่ติดเลย ทานง่ายล้างง่าย ดัดแปลงตามที่ชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 นาที
1 เสริฟ
  1. ไข่ไก่สด 3 ฟอง
  2. หมูยอหั่นเส้น 5-10 เส้น
  3. กุนเชียงหั่นแผ่นตามยาว 3-5 แผ่น
  4. หมูหยอง 1 ชช
  5. ต้นหอมซอย 1 ต้น
  6. กระเทียมเจียว 1 ชช
  7. เกลือป่น 1/4 ชช
  8. พริกไทยป่น 1/4 ชช
  9. ซีอิ้วขาว 2 ชช
  10. น้ำตาลทราย 1/4 ชช
  11. กระทะเทฟลอน 7 นิ้ว
  12. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงาตามชอบ 1 ชต

วิธีทำ

5 นาที
  1. 1

    ต่อยใส่ใส่ชาม โรยเกลือทั่วๆ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก นำหมูยอ กุนเชียงลงผัด ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    เปิดไฟอ่อนๆ ใส่ไข่ลงกระทะ ปิดฝา 1 นาที โรยหมูยอ กุนเชียง หมูหยอง ยกลงจากเตา โรยต้นหอม พริกไทยป่น กระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน