เค้กกล้วยหอมโฮลวีท

ดัดแปลงมาจากเค้กกล้วยหอมสูตรต้นตำรับ โดยใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพเพราะอยู่ในช่วงไดเอท ผลที่ได้คือถูกใจมากค่ะ เค้กหอมนุ่ม รสหวานกำลังดี อร่อยมั๊ก
"หลงรักเค้กกล้วยหอม ทานเท่าไหร่..ไม่เคยเบื่อ 😋"
เค้กกล้วยหอมโฮลวีท
ดัดแปลงมาจากเค้กกล้วยหอมสูตรต้นตำรับ โดยใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพเพราะอยู่ในช่วงไดเอท ผลที่ได้คือถูกใจมากค่ะ เค้กหอมนุ่ม รสหวานกำลังดี อร่อยมั๊ก
"หลงรักเค้กกล้วยหอม ทานเท่าไหร่..ไม่เคยเบื่อ 😋"
วิธีทำ
- 1
วอร์เตาอบที่ 200c / 400f
- 2
ร่อนแป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน 2 รอบ พักไว้
- 3
ผสมเมเปิลไซรัปกับเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้
- 4
ใช้ส้อมตีไข่และนำ้มันมะกอกให้เข้ากันดี พักไว้
- 5
ใช้ส้อมบดกล้วยหอมให้ละเอียด เติมนมจืด โยเกิร์ต และกลิ่นวนิลาลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
- 6
นำส่วนผสมของเหลวทั้งหมด คือส่วนผสมของเมเปิลไซรัป ส่วนผสมของไข่ และส่วนผสมของกล้วยบด ผสมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันดี
- 7
ทยอยเทส่วนผสมของเหลวที่ผสมเข้าด้วยกันทั้งหมดแล้ว เทลงในส่วนผสมของแป้ง ใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน (ไม่ต้องคนนาน)
- 8
ตักใส่กระทง เกินครึ่งของกระทงนิดๆ แต่ไม่ถึงกับ 3/4 ของกระทง
- 9
นำเข้าอบ 10 นาทีแล้วเช็คสุก ถ้ายังไม่สุกอบต่ออีกประมาณ 2 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น