Foto resep Soto Betawi

Soto Betawi

Ferdian's Kitchen @cook_5415428

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Soto Betawi

Ferdian's Kitchen @cook_5415428

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan :
1/2 kgdaging sapi
1500 mlair utk merebus
65 mlsantan kara
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtjinten sangrai
4 butirkemiri sangrai
1 ruas jarikunyit
1 sdtmerica butiran
Bumbu cemplung :
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
3 btgserai geprek
5 cmlengkuas geprek
3 cmjahe geprek
2 bijikapulaga
2 cmkayu manis
secukupnyagaram dan gula
pelengkap :
1 batangDaun bawang iris tipis
secukupnyabawang merah goreng
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat iris
sesuai seleraemping

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
3

Masukkan bumbu kedalam paci rebusan daging
4

Masukkan santan, garam, gula aduk sampai mendidih
5

Koreksi rasa..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ferdian's Kitchen @cook_5415428

pada 04 September 2017 13.15

Tanjungpinang

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Kapulaga Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Emping Daging Sapi Santan Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya