Sop Iga

Name: Sop Iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tulang iga; 2 buah wortel; 10 buah buncis; sesuai selera Kacang polong; 1 batang Daun bawang; 1 batang Daun seledri; secukupnya Bawang goreng (pelengkap); Bumbu yg dihaluskan; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt Lada; 1/4 Biji pala; Secubit jinten; 2 cm kayumanis; 2 buah cengkeh; 2 cm jahe (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek)

U Thammy @cook_8073256

Ciputat Tang-Sel

Msh ada tulang Qurban kemaren,akhirnya dibikin Sop aja 😄🍜....dan begitu selesai masak langsung desludesdes

Lebih banyak

Sop Iga

U Thammy @cook_8073256

Ciputat Tang-Sel

Msh ada tulang Qurban kemaren,akhirnya dibikin Sop aja 😄🍜....dan begitu selesai masak langsung desludesdes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtulang iga
2 buahwortel
10 buahbuncis
sesuai seleraKacang polong
1 batangDaun bawang
1 batangDaun seledri
secukupnya Bawang goreng (pelengkap)
Bumbu yg dihaluskan
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtLada
1/4 Bijipala
Secubitjinten
2 cmkayumanis
2 buahcengkeh
2 cmjahe (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang iga hingga matang,
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td hingga harum dan masukkan ke dlm panci yg buat ngerebus tulang tadi
3

Masukkan sayuran sepeti wortel,buncis dan kacang polong (tambahkan irisan tomat bila suka)....tes rasa
4

Langkah terakhir masukkan daun bawang,seledri dan bawang goreng