Swedish Meatballs (versi saya)
Hai cookpads, udah lumayan lama nih saya libur nulis resep di sini 😁 saatnya nulis lagi, kali ini saya share resep Swedish meatballs yg sedikit saya modifikasi (dikarenakan keterbatasan bahan hehe) versi yg saya buat ini bisa saya pastikan bahan2nya tersedia di supermarket2 terdekat di kota anda, & buat anda yg mau versi halal silakan memodifikasi resep saya ganti daging babinya menggunakan sapi 👌🏼 rasanya sama2 enyaaak 😊
Let's cook! 👨🏻🍳
Swedish Meatballs (versi saya)
Hai cookpads, udah lumayan lama nih saya libur nulis resep di sini 😁 saatnya nulis lagi, kali ini saya share resep Swedish meatballs yg sedikit saya modifikasi (dikarenakan keterbatasan bahan hehe) versi yg saya buat ini bisa saya pastikan bahan2nya tersedia di supermarket2 terdekat di kota anda, & buat anda yg mau versi halal silakan memodifikasi resep saya ganti daging babinya menggunakan sapi 👌🏼 rasanya sama2 enyaaak 😊
Let's cook! 👨🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging kedalam food processor dan giling hingga halus (sesuaikan kapasitas food prosesornya ya)
- 2
Campur bahan bakso kecuali minyak kedalam mangkuk / baskom, aduk rata menggunakan tangan. Ambil adonan sesuai selera dan bulatkan
- 3
Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket dan masukkan bakso, beri jarak agar pada saat membalik tidak hancur terkena sendok, masak hingga kecoklatan (± 5-7 menit / sisi). Angkat tiriskan
- 4
Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung dan aduk2 hingga tepung matang (± 2 menit), masukkan kaldu, cream dan mustard sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan api sedang, tambahkan lada garam dan sesuaikan rasa.
- 5
Biarkan sampai mendidih, masukkan bakso dan tutup wajan dan biarkan sampai sedikit surut, taburi dengan oregano & piterseli
- 6
Hidangkan dengan pasta, nasi atau mashed potatoes
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar