Cumi masak hitam

Name: Cumi masak hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe merah; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 tangkai serai; 1 btr tomat; 2 cm jahe; Garam; Gula; Merica (sesuai selera); 1 sdt ketumbar; Penyedap rasa (tidak wajib) saya tidak pakai

cillaa @cook_5786559

Yogyakarta

Cumi masak hitam

cillaa @cook_5786559

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahcabe merah
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 tangkaiserai
1 btrtomat
2 cmjahe
Garam
Gula
Merica (sesuai selera)
1 sdtketumbar
Penyedap rasa (tidak wajib) saya tidak pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi krn saya pakai cumi ukuran besar jadi d potong sesuai selera.
2

Haluskan bawang mer dan put, ketumbar,merica,garam dan gula
3

Iris cabai. Untuk serai,jahe cukup d geprek
4

Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
5

Masukan cumi lalu tambahkan air satu gelas. Rebus smpai setengah meresap masukkan tomat setelah tomat layu cumi siap d sajikan.