แขนงคะน้าหมูกรอบ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
อยากทานผัก ทำไมซื้อแล้วแพงจัง ทำเองก็ได้
แขนงคะน้าหมูกรอบ
อยากทานผัก ทำไมซื้อแล้วแพงจัง ทำเองก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นดูสูตร (หมูกรอบๆง่ายๆ หรือ หมูกรอบมว๊าก)
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำผักลงลวก 10 วินาที ตักขึ้นล้างน้ำเย็นจนหายร้อน
- 3
ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ส่วนผสมที่เหลือลงบนผัก
- 4
ตั้งกระทะ ไฟแรงสุด ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด นำผักพร้อมส่วนผสมทุกอย่างลงผัดเร็วๆ จนเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3353866
ความคิดเห็น