ผัดสะตอ กะปิ

ปลาทอง ที่รัก
ปลาทอง ที่รัก @cook_9256727

เป็นอาหารใต้ 1 เมนูที่ชื่นชอบมาก เลยอยากทำให้คนที่รักได้ทาน และลิ้มรสความอร่อยไปด้วยกันในวันหยุดที่อยู่พร้อมหน้ากัน

ผัดสะตอ กะปิ

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เป็นอาหารใต้ 1 เมนูที่ชื่นชอบมาก เลยอยากทำให้คนที่รักได้ทาน และลิ้มรสความอร่อยไปด้วยกันในวันหยุดที่อยู่พร้อมหน้ากัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
  6. เนื้อหมูบด 1 1/2 กรัม
  7. เม็ดสะตอ 1 กรัม
  8. พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด
  9. หอมแดง 5 หัว
  10. กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
  11. น้ำเปล่า แล้วแต่ปริมาณ
  12. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งจนร้อน ใส่กระเทียมสับ ลงไป กระเทียมเหลืองนิดหน่อย ใส่เนื้อหมูบดลงไป ผัดจนสุก

  2. 2

    ใส่สะตอที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมด้วย พริกขี้หนู หอมแดง ใส่ลงกระทะพร้อมกัน ผัดพอประมาณ

  3. 3

    ใส่ซีอิ้วดำ ผัดเข้าเนื้อหมู ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสพริก และกะปิ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ชิมรส

  4. 4

    เมื่อชิมรส ได้รสชาดที่ต้องการแล้ว ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ปลาทอง ที่รัก
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน