เนื้อปลายี่สกขูดแล้วเอาไปตำให้ละเอียดและเหนียว

นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในชามผสม

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปั้นแล้วนำไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน