#อาหารไทยง่ายๆ น้ำพริกกะปิ ตำมะเขือพวงละเอี๊ยด ละเอียด เพื่อเพิ่มสารอาหาร

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ตำสูตรนี้ เพราะคุณสามีไม่ยอมกินมะเขือพวงสดๆ ป้าจุมม่าเลยต้องเอามะเขือลงไปตำให้ละเอียด เพื่อให้คุณสาได้กินผักสดๆ ไปในมื้ออาหารด้วยค่า
#อาหารไทยง่ายๆ น้ำพริกกะปิ ตำมะเขือพวงละเอี๊ยด ละเอียด เพื่อเพิ่มสารอาหาร
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ตำสูตรนี้ เพราะคุณสามีไม่ยอมกินมะเขือพวงสดๆ ป้าจุมม่าเลยต้องเอามะเขือลงไปตำให้ละเอียด เพื่อให้คุณสาได้กินผักสดๆ ไปในมื้ออาหารด้วยค่า
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกกระเทียม หอมแดง พร้อมล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด
- 2
ตำกระเทียม พริก หอมแดงพอหยาบ
- 3
ใส่มะเขือพวงลงไปตำ
- 4
ตำทุกอย่างจนละเอียด
- 5
ใส่กะปิ มะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มสุก ลงไป ตำๆ บดๆ ให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- 6
ยกขึ้นเสริฟ ตกแต่งถ้วยน้ำพริกด้วย มะเขือพวง / พริกขี้หนูเพิ่มก็ได้ค่ะ
- 7
ง้ายง่ายยยยยย แต่อร้อยยย อร่อยยยยยย 😀
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3375680



ความคิดเห็น