แกงเขียวหวานไร้กะทิ 💚

Asmah Naknawa @mahnawa19
ทำอาหารไม่เก่งนะคะ อยากกินแกงเขียวหวาน เลยลองทำดู ปรับมาลองใช้นมถั่วเหลือง ก็อร่อยดีค่ะ
IG : asmahnawa19
แกงเขียวหวานไร้กะทิ 💚
ทำอาหารไม่เก่งนะคะ อยากกินแกงเขียวหวาน เลยลองทำดู ปรับมาลองใช้นมถั่วเหลือง ก็อร่อยดีค่ะ
IG : asmahnawa19
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงลงผัด
- 2
เติมนมถั่วเหลือง ลงในกระทะ แค่พอไม่ให้พริกแกงไหม้ (ค่อยเติมเพิ่มจนหมดทีหลัง)
- 3
ใส่มะเขือเปราะ (ลำดับขั้นตอนสามารถปรับเปลี่ยนได้) เต้าหู้แผ่น ผัดให้เข้ากัน
- 4
เทนมถั่วเหลืองที่เหลือจนหมดกล่อง ปรุงหญ้าหวาน (ชอบเค็ม เติมเกลือหรือน้ำตาลเพิ่ม)
- 5
ตามด้วยทูน่า คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือด ให้น้ำแกงเข้าเนื้อทูน่า ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบโหระพา
- 6
ตามภาพกินคู่ขนมปังเป็นมื้อเช้าก็เข้ากันดีค่ะ เพิ่มนมอีกกล่อง (ขนมปังหั่นชิ้นเล็ก แล้วไปปิ้งบนกระทะ)
- 7
ภาพนี้มื้อเย็นวันเดียวกัน ลองใส่เส้นหมี่ก็โอเคค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3426972






ความคิดเห็น (6)