🍕พิซซ่าญี่ปุ่น おこのみやき(โอะโคะโนะมิยะกิ)🍕

Name: 🍕พิซซ่าญี่ปุ่น おこのみやき(โอะโคะโนะมิยะกิ)🍕
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งโอะโคะโนะทิยะกิแบบสำเร็จรูป 1/2 ถุง.. ใช้แป้งสาลีก็ได้; ➡ที่ซื้อมา1ถุง=220กรัม ทำได้2กระทะใหญ่ๆ(แต่สูตรนี้ทำครึ่งถุงค่ะ); ไข่ไก่ 2 ฟอง; น้ำ 120 มล; กะหล่ำปลี 260 กรัม; ต้นหอมญี่ปุ่น 100 กรัม; เนื้อสัตว์เลือกใส่ตามชอบ เช่น กุ้ง, หมู, ปลาหมึก; ✨ท๊อปปิ้ง✨; ซอสโอะโคะโนะมิยะกิ; ปลาโอป่น(คัทสึโอะบุชิ); สาหร่ายแบบป่น(อะโอะโนะริ); มายองเนส

Kumin098 @cook_8154356

Japan🎌🎏🎎

อยากทำกินเองที่บ้าน วันนี้ไปซื้อแป้งทำโอะโคะโนะมิยะกิ ร้าน100¥Lawson แต่ที่ไทยซุปเปอร์ที่ขายสินค้าญี่ปุ่นน่าจะมีแน่ๆ ค่ะ😄 วันนี้ใช้แป้งครึ่งถุง ทำได้1กระทะใหญ่ๆ แบ่งได้ 4 ชิ้น ถ้า1ถุงก็ได้2กระทะสินะ...💰คุ้มจริงๆ เมนูนี้...สิ้นเดือนก็กินแทนมาม่าได้นะ มีประโยชน์ด้วย🎊

ดูเพิ่มเติม

🍕พิซซ่าญี่ปุ่น おこのみやき(โอะโคะโนะมิยะกิ)🍕

Kumin098 @cook_8154356

ส่วนผสม

แป้งโอะโคะโนะทิยะกิแบบสำเร็จรูป 1/2 ถุง.. ใช้แป้งสาลีก็ได้
➡ที่ซื้อมา1ถุง=220กรัม ทำได้2กระทะใหญ่ๆ(แต่สูตรนี้ทำครึ่งถุงค่ะ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำ 120 มล
กะหล่ำปลี 260 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น 100 กรัม
เนื้อสัตว์เลือกใส่ตามชอบ เช่น กุ้ง, หมู, ปลาหมึก
✨ท๊อปปิ้ง✨
ซอสโอะโคะโนะมิยะกิ
ปลาโอป่น(คัทสึโอะบุชิ)
สาหร่ายแบบป่น(อะโอะโนะริ)
มายองเนส

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมชามสำหรับคลุกส่วนผสมต่างๆ
2

ใส่แป้ง 110 กรัม (ครึ่งถุง) และส่วนผสมอื่นๆ ข้างต้นลงในชาม ➡คนให้เข้ากัน ✨ผักหั่นแบบซอยเล็กๆ นะคะ✨
3

เทน้ำมันลงกระทะ พอเริ่มร้อนก็เทแป้งที่ผสมแล้วลงไปเลย👍 แต่งขอบให้กลมๆ, เกลี่ยๆ ให้มีความหนาเท่าๆ กัน ✨ใช้ไฟกลาง ค่อยๆ ทอด, พอแป้งเริ่มจับตัวและด้านล่างเริ่มสุก จะสามารถพลิกกลับด้านได้ค่ะ ไม่แตก ➡➡เสร็จแล้วโรยท๊อปปิ้ง, ตัดแบ่งชิ้น, ใส่จาน✨วิธีทำท๊อปปิ้ง✨ ทาซอสโดยใช้แปรง, โรยสาหร่ายป่น, ปลาโอ แล้วบีบมายองเนสได้เลย 😜
4

กินกับข้าวปั้นก็ฟินนะคะ 🍕🍙👍
5

จากซ้ายไปขวา= ปลาโอป่น(คัทสึโอะบุชิ), สาหร่ายป่น(อะโอะโนะริ), ซอสโอะโคะโนะมิยะกิ, แป้งสำเร็จรูป