ทอดเต้าหู้ให้พอเหลือง

การผัด ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมพอมีกลิ่นหอม ตามด้วยเต้าหู้ผัด2-3ที ปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส

ขั้นตอนสุดท้ายใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟใส่จานเสริฟ