Πλένουμε καλά τα φασόλια και τα μουλιάζουμε σε νερό που τα σκεπάζει γύρω στις 10 ώρες. Το επόμενο πρωί τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε στη χύτρα με νερό και προσθέτουμε τη ντομάτα,τα καρότα,το σέλινο,τον δυόσμο και το μπούκοβο. Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε 15-20 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει να σφυρίζει.

Όσο βράζει το φαγητό μας σε ένα τηγάνι σοτάρουμε στο μισό λάδι τα κρεμμύδια και μόλις μαραθούν ρίχνουμε και τις πιπεριές. Σοτάρουμε μέχρι να αρχίσουν να χρυσίζουν.Ρίχνουμε και την πάπρικα,ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Όταν ανοίξουμε τη χύτρα, ρίχνουμε μέσα το περιεχόμενο του τηγανιού μαζί με το λάδι, προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι, αλάτι, πιπέρι και λίγο ζεστό νερό αν χρειάζεται. Σφραγίζουμε τη χύτρα και βράζουμε 5 λεπτά.

Η φασολάδα μας τρώγεται και ζεστή και κρύα.

Ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω βράσιμο, εξαρτάται από το αν είναι βραστερά τα φασόλια μας