Kuah lontong sayur

Name: Kuah lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu potong kecil; 1 papan pete; 1/2 kg ayam; 10 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 3 buah cabe keriting; 2 lembar daun salam; 4 buah sereh; 2 buah kemiri; 900 ml santan encer; secukupnya garam; penyedap rasa(me masako ayam+sapi)

Erwin Erwin @cook_7920975

Kuah lontong sayur

Erwin Erwin @cook_7920975

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu potong kecil
1 papanpete
1/2 kgayam
10 buahbawang merah
7 buahbawang putih
3 buahcabe keriting
2 lembardaun salam
4 buahsereh
2 buahkemiri
900 mlsantan encer
secukupnyagaram
penyedap rasa(me masako ayam+sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak,goreng setengah matang
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe lalu tumis sampai harum masikkan daun salam dan sereh aduk sampai wangi
3

Setelah bumbu wangi masukan pete dan ayam aduk sebentar lalu masukan santan encer
4

Tunggu sampai mendidih lalu masukan garam dan penyrdap rasa(me masako ayam+masako sapi) koreksi rasa setelah pas angkat
5

Dan siap d hidangkan bersama lontong atau ketupat
6

Selamat mencoba