วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียม พริกไทยดำ และผักชีเข้าด้วยกัน แล้วนำไปหมักหมู 20 นาที เด็ดใบตำลึง
- 2
ต้มน้ำ พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมู รอน้ำเดือดอีกรอบใส่หมูสับที่หมักไว้ และเลือดหมู
- 3
ปรุงรสด้วยซีอิ้ว (ใส่พอน้ำซุปสีเหลืองทอง) และเกลือ (เพิ่มถ้าต้องการความเค็มเพิ่มเติม) ใส่ใบตำลึง
- 4
ชิมรส ปิดไฟและใส่ต้นหอม ผักชี พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3447626




ความคิดเห็น