Seblak pedas

Name: Seblak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil sayur kangkung (siangi); 1 ikat kecil sayur sawi (siangi); 1 bh bawang bombai, iris sedang; 1 bh jagung sisir dr tongkolnya; 1 bks kecil kerupuk mentah; 1 bks indomie (sya pakai rasa ayam bawang); 2 btr telur ayam (bebek jg blh); 1 btng sedang daun bawang (alias bawang prei), iris2; 2 tangkai daun seledri, iris2; 200 ml air; garam; gula; royco sapi; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 ruas kencur; 6 butir cabe rawit

Dapoer Bunda Raiesha @cook_7787236

Berawal dr kepengen makan seblak tp d rantau ngga ada yg jual. Jadilah bikin sendiri aja. Sayuran n isi nya sesuai stok yg ada di lemari aja 😊😊

Lebih banyak

Seblak pedas

Dapoer Bunda Raiesha @cook_7787236

Berawal dr kepengen makan seblak tp d rantau ngga ada yg jual. Jadilah bikin sendiri aja. Sayuran n isi nya sesuai stok yg ada di lemari aja 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat kecilsayur kangkung (siangi)
1 ikat kecilsayur sawi (siangi)
1 bhbawang bombai, iris sedang
1 bhjagung sisir dr tongkolnya
1 bks kecilkerupuk mentah
1 bksindomie (sya pakai rasa ayam bawang)
2 btrtelur ayam (bebek jg blh)
1 btngsedang daun bawang (alias bawang prei), iris2
2 tangkaidaun seledri, iris2
200 mlair
garam
gula
royco sapi
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 ruaskencur
6 butircabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dl indomie setengah matang, kemudian buang air nya. Sisihkan di mangkok
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian Masukkan telur di orak arik
3

Tambahkan air, masukkan kerupuk, jagung, bila sdh setengah matang, masukkan sayuran, bawang bombai, daun bawang, indomie. Masak sebentar.
4

Matikan api, selagi kuah panas, tambahkan garam, gula, royco dan bumbu indomie, koreksi rasa. Bila sdh oke, siap di sajikan.