Ceker seuhah level sedang

Name: Ceker seuhah level sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam buang kukunya,cuci bersih,tiriskan; Segenggam cabe rawit merah(cabe setan)bs ditambah sesuai selera; Secukupnya cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; Secukupnya kunyit n jahe; Secukupnya lengkuas geprek; 1 bh sereh geprek; 2 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; Secukupnya garam n gula; Air utk merebus; Minyak utk menumis

Revana Ristiani IsmaiL @cook_6417335

Cileungsi,Bogor

Udah lama pengen masak ini baru kesampaian sekarang,maklum kdg emak2 klo lg males susah ngobatinnya😁..pdhl gampang no ribet.buat yg suka pedas cocok bgt..😋

Lebih banyak

Ceker seuhah level sedang

Revana Ristiani IsmaiL @cook_6417335

Cileungsi,Bogor

Udah lama pengen masak ini baru kesampaian sekarang,maklum kdg emak2 klo lg males susah ngobatinnya😁..pdhl gampang no ribet.buat yg suka pedas cocok bgt..😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker ayam buang kukunya,cuci bersih,tiriskan
Segenggamcabe rawit merah(cabe setan)bs ditambah sesuai selera
Secukupnyacabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
Secukupnyakunyit n jahe
Secukupnyalengkuas geprek
1 bhsereh geprek
2 lmbrdaun salam
3 lmbrdaun jeruk
Secukupnyagaram n gula
Air utk merebus
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker hingga mendidih/sdkit empuk,lalu tiriskan
2

Uleg cabe, bawang merput,kemiri,kunyit,jahe hingga halus
3

Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun jeruk n salam lalu masukkan ceker aduk rata tambahkn air secukupnya gula n garam
4

Tunggu hingga air meresap cek rasa bila sudah pas, angkat n hidangkan