Udang Kentang Saos Padang

Name: Udang Kentang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (saya buang kepalanya saja); 3 buah kentang; 1/2 siung bawang Bombay; 1/2 buah tomat; 2 lbr daun jeruk; 1 sachet saos ABC; 1 sdm saos tiram; Garam, gula, dan merica (secukupnya); secukupnya Air (air sisa rebusan udang); Minyak untuk menumis; #Bumbu halus; 1 buah cabe hijau besar; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit hijau; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 cm jahe

Soraya Maya Khairunnisa @soraya060988

Jakarta Barat

Baru keingetan kemarin beli udang banyak. Cek resep, ehhhh liat resep mba Adisti Putri jadi pengen coba, walau telornya ku ganti kentang. Rasanya ok deh. Enak....

Lebih banyak

Udang Kentang Saos Padang

Soraya Maya Khairunnisa @soraya060988

Jakarta Barat

Baru keingetan kemarin beli udang banyak. Cek resep, ehhhh liat resep mba Adisti Putri jadi pengen coba, walau telornya ku ganti kentang. Rasanya ok deh. Enak....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang (saya buang kepalanya saja)
3 buahkentang
1/2 siungbawang Bombay
1/2 buahtomat
2 lbrdaun jeruk
1 sachetsaos ABC
1 sdmsaos tiram
Garam, gula, dan merica (secukupnya)
secukupnyaAir (air sisa rebusan udang)
Minyak untuk menumis
#Bumbu halus
1 buahcabe hijau besar
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit hijau
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang sebentar saja (sisihkan)
2

Kupas kentang dan potong2 kotak lalu cuci bersih. Dan goreng (sisihkan)
3

Tumis bawang Bombay sampai harum, masukan bumbu halus, Daun jeruk dan tomat.
4

Aduk2 masukan air secukupnya, saos tiram dan saos ABC.
5

Lalu masukan masukan kentang dan udang. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Lalu bumbui garam, gula dan merica secukupnya. Aduk2 sampai matang.
6

Cek rasa. Selesai