Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Name: Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila sedang (bersihkan); 1 bks bumbu racik ikan goreng (optional); 3 buah gambas muda; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 ruas jahe; 8 buah cabe keriting; 5 buah cabai rawit; secukupnya garam, gula; minyak goreng; pelengkap :; petai (goreng); tahu/tempe (goreng); terong (goreng)

Fajariah @cook_7304183

Pulang Pisau

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enak😄 mkasih ya Miss Yesi

Lebih banyak

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Fajariah @cook_7304183

Pulang Pisau

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enak😄 mkasih ya Miss Yesi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila sedang (bersihkan)
1 bksbumbu racik ikan goreng (optional)
3 buahgambas muda
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 ruasjahe
8 buahcabe keriting
5 buahcabai rawit
secukupnyagaram, gula
minyak goreng
pelengkap :
petai (goreng)
tahu/tempe (goreng)
terong (goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan d bersihkan, rendam menggunakan bumbu racik ikan goreng. Kalau mau buat bumbu sendiri lebih enak. Utk bumbu ikan goreng buat sendiri : (bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Haluskan). Campur bumbu dengan ikan, diamkan kurleb 20 menit lalu goreng kering.
2

Bersihkan gambas, potong2 lalu goreng hingga kering (sedikit gosong). Sisihkan
3

Kupas bawang merah dan bawang putih. Goreng bersama cabai sampai matang.
4

Haluskan bersamaan dengan gambas goreng di tambah sedikit jahe. Beri gula dab garam seckupnya. Tes rasa.
5

Sajikan dengan nasi hangat beserta pelangkap. Munu simple cepat dan bergizi..ueeenaaak