ไข่พระอาทิตย์
/(>_<)\ ไข่ จัดว่าเป็นอาหารที่ให้โปรตีน จึงช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต(ช่วยสร้างเซล ผิวหนัง เล็บ และเส้นผม) ซึ่งไข่นััน จัดว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายที่สุด แต่วันนี้ เราจะทำอาหารจากไข่ที่ไม่ธรรมดา ซึ่งใช้เวลาในการทำสั้น เพราะเวลาเตรียมและทำอาหารสั้น (เพียง 5 นาที) จึงจัดว่าเป็นอาหารฟาสฟู้ดแบบไทยๆก็ว่าได้ และยังมีวิธีการกินแบบพิเศษอีกด้วย.
ไข่พระอาทิตย์
/(>_<)\ ไข่ จัดว่าเป็นอาหารที่ให้โปรตีน จึงช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต(ช่วยสร้างเซล ผิวหนัง เล็บ และเส้นผม) ซึ่งไข่นััน จัดว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายที่สุด แต่วันนี้ เราจะทำอาหารจากไข่ที่ไม่ธรรมดา ซึ่งใช้เวลาในการทำสั้น เพราะเวลาเตรียมและทำอาหารสั้น (เพียง 5 นาที) จึงจัดว่าเป็นอาหารฟาสฟู้ดแบบไทยๆก็ว่าได้ และยังมีวิธีการกินแบบพิเศษอีกด้วย.
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ถ้วยกลาง ปรุงรสด้วยซีอิ้ว แล้วตีคนไข่ให้แตก
- 2
ใส่ข้าวสวยตามสัดส่วน ลงไปในไข่ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตั้งกระทะปรับไฟ 140 c(ใช้ไฟค่อนข้างแรง) รอให้น้ำมันเดือด 1 นาที
- 4
นำไข่ลงไปทอด(ไม่ใช่เจียว) นาน 1.5 นาทีโดยปิดฝามีรู(ให้ไอน้ำระเหยออกได้)
- 5
พลิกไข่กลับด้าน ทอดนาน 1.5 นาที โดยปิดฝา
- 6
ยกลงพร้อมเสร์ฟ โดยราดด้วยซอสพริกผสมซอสมะเขือเทศ(สัดส่วน2:1)
- 7
คุณลักษณะกลิ่น รสชาติ โดยรสชาติจะปานกลาง สามารถทานเป็นข้าวและเป็นกับในเวลาเดียวกันได้ กลิ่นคล้ายกับผัดหอยทอด หรือผัดซีอิ้วหรือลาดหน้าแห้งประมาณนั่นแหล่ะ!!
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น