ไข่ทอดเกลือหอยนางรม
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 539) เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมความหอมของไข่และหอยนางรม จึงไม่เติมเครื่องปรุงมาก และทอดไข่ไม่ต้องสุก
ไข่ทอดเกลือหอยนางรม
(เมนูที่ 539) เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมความหอมของไข่และหอยนางรม จึงไม่เติมเครื่องปรุงมาก และทอดไข่ไม่ต้องสุก
วิธีทำ
- 1
ต่อยไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ น้ำตาลทราย ตีให้ไข่แดงพอแตกไม่ต้องเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟแรง รอจนร้อนจัด ใส่ไข่ลงกระทะ โรยหอยนางรมให้ทั่ว ตะล่อมไข่ให้กลบหอย กลับด้านสองครั้งไม่ต้องสุกมาก ตักใส่จานเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย) หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
* หอยนางรม นำมาลวกก่อน จะทำให้ไม่คาว และหอยนางรมจะสุกพร้อมกันกับไข่ไก่
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
ไข่เจียวหมูสับบ่อยๆ มันก็เบื่อ ! เปลี่ยนมาใส่หอยนางรมสดบ้างคงจะดี ครั้นจะทำหอยทอด ก็คงวุ่นวายเครื่องปรุง ไข่เจียวหอยนางรม นิแหล่ะง่ายดี !..#ครัวผจญภัย
-
ไข่คั่วหอยนางรม ไข่คั่วหอยนางรม
เมนูนี้ทำได้ง่ายเลยครับ ขอให้หอยนางรมสดอร่อยแน่นอน จะไม่ใช้แป้งผสมเลย ส่วนผสมหลักๆ คือไข่และหอยนางรม#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
ผมจะทำไข่เจียวหอยนางรมแบบในรูปนะครับ คือจะไม่กลับด้านของไข่เจียว เพื่อที่จะโชว์ตัวหอยนางรมสวยๆ ด้านบน -
ไข่เจียวหอยนางรมโหระพา ไข่เจียวหอยนางรมโหระพา
รวมของมีในตู้และเหลือ โหระพาจากอาทิตย์ก่อน หอยนางรมจากเมื่อวาน อร่อยเลยมื้อเช้าตอนบ่าย
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
เมื่อได้หอยนางรมสดๆมา จะทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดแต่เช้าก็กะไรอยู่ เลยใส่ไข่เจียวละกัน
-
🥚ไข่เจียวหอยนางรม🐚 🥚ไข่เจียวหอยนางรม🐚
#ครัวผจญภัยสำหรับใครที่ซื้อหอยนางรมเป็นกระปุกมา แล้วทานไม่หมดสามารถนำมาดัดแปลงทำเป็นเมนูนี้ได้นะคะ ทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ🍚🍴#Bjcocoacrunchy
-
หอยนางรมผัดไข่ หอยนางรมผัดไข่
สำหรับคนที่ไม่ชอบทานแป้งออส่วน รสชาติเดียวกันแต่ไม่เหนียวหนืด
-
หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม) หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม)
หอยทอดเตรียมอุปกรณ์น้อยมากมาทำทานกันนะคะและเชื่อว่าแคลน้อยกว่าร้านแน่นอนคะ คุมน้ำมันคุมแป้งได้ แต่ถ้าใครหวงเรื่องแป้งให้ใช้ไข่ขาวแทนแป้งได้นะคะ !
-
หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต
ได้ผักกุยช่ายแถมมาจากการซื้อหมี่กะทิให้คุณลูกชายกิน พร้อมกับต้นหอมผักชีใกล้จะลาโลก😅 พร้อมกับได้หอยนางรมลดราคาจาก 55 บาทเหลือแค่ 27 บาท รีบคว้ามาทันที🤣🤣🤣#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 99#ครัวเปลี่ยนโลก
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3587393
ความคิดเห็น