ซุปใสสโม้กกี้ไบท์หมูเด้ง

Name: ซุปใสสโม้กกี้ไบท์หมูเด้ง
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไส้กรอกหั่นแผ่นบาง 2 ชิ้น; หมูเด้ง 2 ขีด; กระเทียมเจียว 1 ชต; ต้นหอมผักชีซอยอย่างละ 1 ต้น; รากผักชีซอย 2 ราก; กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ; พริกไทยเม็ดบด 10 เม็ด; น้ำสะอาด 1 ลิตร; ....เครื่องปรุงรส; เกลือป่น 1 ชช; ผงปรุงรส 2 ชช; ซีอิ้วขาว 1 ชต; น้ำตาลทราย 1/2 ชช; พริกไทยป่น 2 เหยาะ

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 533) ซุปใสปรุงแบบง่ายๆ ไว้ทานคู่กับข้าวผัดหรืออาหารแห้งเพื่อให้คล่องคอ

ดูเพิ่มเติม

ซุปใสสโม้กกี้ไบท์หมูเด้ง

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ส่วนผสม

10 นาที

1 เสริฟ

ไส้กรอกหั่นแผ่นบาง 2 ชิ้น
หมูเด้ง 2 ขีด
กระเทียมเจียว 1 ชต
ต้นหอมผักชีซอยอย่างละ 1 ต้น
รากผักชีซอย 2 ราก
กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ
พริกไทยเม็ดบด 10 เม็ด
น้ำสะอาด 1 ลิตร
....เครื่องปรุงรส
เกลือป่น 1 ชช
ผงปรุงรส 2 ชช
ซีอิ้วขาว 1 ชต
น้ำตาลทราย 1/2 ชช
พริกไทยป่น 2 เหยาะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยเม็ด ตักหมูเด้งเป็นชิ้นลงต้ม ตามด้วยไส้กรอก พอเดือดใส่เครื่องปรุงรส ชิมรสชาติ ตักใส่ชาม โรยต้นหอมผักชี กระเทียมเจียว พริกไทยป่น พร้อมเสริฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 30 ตุลาคม 2017 11:15 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ซุป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม