วางปลาลงในจาน โรยเห็ดหอม ขิงซอย ใส่ซี่อิ๊วขาว น้ำมันงา ตามชอบ

นึ่ง 8-9 นาที โรยใบหอมที่หั่นไว้ค่ะ