ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว แล้วนำมาแบ่งทีละส่วน ปั้นเป็นก้อนทรงยาวแล้วหั่นเป็นท่อนๆตามภาพค่ะ

จากนั้น หยิบชิ้นที่หั่นมาปั้นคลึงออกตามยาว แล้วงอปลายทั้งสองด้านเข้าหากัน ให้คล้ายกับเสี้ยวดวงจันทร์ ตามภาพค่ะ ระหว่างที่ปั้นก็เปิดเตาอบรอไว้ที่150องศา

ทำแบบนี้ไปจนหมด แล้วนำเข้าตู้อบ150องศา นาน15-20นาที หรือจนกว่าจะกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

อบเสร็จแล้วก็นำมาทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง

เมื่อคุกกี้เย็นตัวลงสนิทดีแล้ว นำน้ำตาลวานิลลากับน้ำตาลไอซิ่งผสมคุลกเคล้ารวมกัน จากนั้นก็หยิบคุกกี้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำตาล ให้น้ำตาลเคลือบปกคลุมผิวทั้งสองด้าน

เสร็จแล้วก็เก็บใส่กล่องคุกกี้ สามารถเก็บไว้ทานได้2-3 เดือน