ข้าวผัดกิมจิ โบโลน่า
Tin Sarinee @cook_9723215
ซื้อกิมจิจากร้านอาหารเกาหลี อร่อยดี เอามาทำข้าวผัดแบบดัดแปลงนิดหน่อย เมนูนี้ไม่มีโคชูจัง (พริกเกาหลี)
ข้าวผัดกิมจิ โบโลน่า
ซื้อกิมจิจากร้านอาหารเกาหลี อร่อยดี เอามาทำข้าวผัดแบบดัดแปลงนิดหน่อย เมนูนี้ไม่มีโคชูจัง (พริกเกาหลี)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างต้นหอมผักชี แช่ไว้ในน้ำผสมผงฟูสักพัก แล้วล้างน้ำเปล่า หั่นไว้โรยหน้าข้าวผัด
- 2
หั่นโบโลน่าแนวยาว หั่นกิมจิขนาดพอดีคำ เตรียมไว้
- 3
ปอกกระเทียมทุบพอหยาบ
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก พอกระทะร้อนใส่กระเทียม ผัดจนเหลืองหอม
- 5
ใส่โบโลน่า ผัดต่อจนโบโลน่าเริ่มเปลี่ยนสี
- 6
ใส่กิมจิ ผัดกับโบโลน่าให้เข้ากัน
- 7
ใส่ข้าวสวย เติมน้ำมันงา เกลือ และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
- 8
ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดพอไข่สุก ปิดไฟ
- 9
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี และงาขาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3715642
ความคิดเห็น