เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนยไปละลายในกระทะและนำกระเทียมหั่นแว่นมาเจียวให้หอมผัดเข้ากับเนยจนหอม
- 2
พอกระเทียมเนยหอมแล้ว (สามารถใส่ เนื้อหมู เนื้อไก่ก็ได้) และใส่ไข่ ลงไปผัด และใส่ข้าว1ถ้วยมาผัดจน ข้าวเปลี่ยนสีและหอม
- 3
พอผัดข้าวหอมและเปลี่ยนสีแล้ว...ปรุงเครื่องปรุงสีอิ๋วขาว ผงชูรส น้ำตาลผัดให้เข้ากัน
- 4
และพอผัดจนเสร็จแล้ว จึงนำต้นหอมที่สับและกระเทียมเจียวไปผัดให้เร็วๆ และจัดใส่จานเลยย
- 5
ทิป: อาจจะใส่พริกไทยเพื่อความฉุนและหอมมีรสชาติ
- 6
และอาจใส่ซอสพริกลงไปด้วยเพื่อความเผ็ดนิดๆของซอส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3716545
ความคิดเห็น