นำแผ่นเกี๊ยวซ่า มาตัดเป็นรูปดอกไม้ด้วย ที่ตัดสาหร่าย ใส่ภาชนะทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟ ประมาน 40-60วินาที เอาออกมารอให้เย็นแล้วพักไว้

หั่นแตงกวาตามแนวยาวแล้วใช้คุกกี้คัตเตอร์รูปดอกไม้ตัด และพักไว้

นำแฮม และ แครอทลวกมาตัดด้วยคุกกี้คัตเตอร์รูปดอกไม้ แล้วพักไว้

แยกไข่แดง ไข่ขาว แล้วใส่ในชามคนละใบ ใส่เกลือ พริกไทย นำกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย ขึ้นตั้งไฟ และนำไข่แดงและไข่ขาวลงทอดให้สุก ตักขึ้นพอเย็นแล้วใช้คุกกี้คัทเตอร์ตัดเฉพาะไข่แดง แล้วพักไว้

นำกระทะตั้งไฟ ทาน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ และหมูสับผัดให้หอมและสุกดี นำข้าวสวยลงไปผัด พร้อมกับปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ (ถ้าชอบหวานให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย) แรุงรสตามชอบ

ตกแต่งจานโดยน้ำผักสลัดรองในกล่องแล้วใส่ข้าวที่ผัดแล้วลงไป ทับด้วยไข่ขาว และตกแต่งด้วย แตงกวา แค่รอท แฮม ไข่แดง และดอกไม้ที่ทำมาจากแป้งเกี๊ยวซ่า และตกแต่งตามชอบ