Mie goreng bakso

Name: Mie goreng bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor (saya pake mie cap ayam 2 telor uk 135gr); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 buah wortel, iris dadu kecil; 1 batang daun bawang; 2 buah cabe kriting, iris serong tebal (optional); secukupnya Sawi; secukupnya Bakso; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tiram; secukupnya Minyak goreng; Kaldu bubuk / penyedap rasa sapi (optional)

Deanggana @deangganamai

Batam, Kepri

Anak lagi GTM ma nasi, emaknya lagi males masak yg ribet-ribet karna weekend 😁

Lebih banyak

Mie goreng bakso

Deanggana @deangganamai

Batam, Kepri

Anak lagi GTM ma nasi, emaknya lagi males masak yg ribet-ribet karna weekend 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor (saya pake mie cap ayam 2 telor uk 135gr)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 buahwortel, iris dadu kecil
1 batangdaun bawang
2 buahcabe kriting, iris serong tebal (optional)
secukupnyaSawi
secukupnyaBakso
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaMinyak goreng
Kaldu bubuk / penyedap rasa sapi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga setengah matang, beri sedikit garam dan minyak (saya pake minyak wijen). Tiriskan beri air es agar mie tidak mengembang. Sisihkan.
2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan wortel. Kemudian bakso. Tuang sedikit air agar wortel cepat lunak
3

Masukkan daun bawang dan irisan cabe. Kemudian mie, beri bumbu garam, lada, saos tiram dan kecap secukupnya, tes rasa.
4

Masukkan sawi, masak hingga sawi layu.
5

Angkat dan sajikan